Broilerikiusaus
Broilerikiusaus valmistuu tunnissa pöytään, vieläpä varsin vähällä vaivalla
Raaka-aineet
-
300 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
-
2 rklöljyä
-
400 gkasviksia (tuoreita tai pakastettuja)
-
500 gperuna-sipulisekoitusta
-
2 dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta
-
1 tlsuolaa
-
1 tlrakuunaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
½ tlcurrya
-
(1 rklperunajauhoja tai maissitärkkelystä)
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa. Suikaloi haluamasi kasvikset, jos et käytä pakasteita.
2. Sekoita liha, kasvikset ja ,perunasuikaleet uunivuoassa.
3. Lisää mausteet ruokakermaan. Jos kerma on vähärasvaista (alle 10%), lisää perunajauhoja tai maissitärkkelystä nestettä sitomaan. Kaada seos uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g
