MiFU Tortillat
Annoksia
Annoskoko 272g
Saanto
4.8 kg
Valmistuhävikki 3%
Ainekset
-
0.8 kgtomaattimurskaa
-
0.15 kgpakaste sipulikuutioita
-
0.4 kgpaprikasekoitusta
-
0.4 kgValio MiFU® jauhista Original
-
0.415 kgvalkoisia papuja tomaattikastikkeessa
-
0.001 kgmustapippurirouhetta
-
0.001 kgjuustokuminaa
-
0.001 kgchilijauhetta
-
0.01 kghienoa sokeria
-
0.007 kgsuolaa
-
0.04 kgkylmätärkkelystä
-
0.25 kgValio Koskenlaskija® cheddar kastiketta
-
0.25 kgValio A+™ Luomu maustamatonta jogurttia
-
1.125 kgvehnätortillalettuja
-
0.8 kgtuorekurkkusuikaleita
-
0.4 kgjäävuorisalaattisuikaleita
Täyte
Kastike
Lisäksi
Valmistusohje
Täyte
Kastike
Tarjoile täyte ja kastike tortillalettujen, salaatin ja kurkkusuikaleiden kanssa.
- Sekoita tomaattimurskan joukkoon kylmätärkkelys sekä mausteet. Lisää sulatetut kasvikset, pavut liemineen sekä Valio MiFU® jauhis Original, sekoita.
- Annostele massa GN-vuokiin ja siirrä kylmäsäilytykseen. Paista uunissa 125 asteessa noin 45 minuuttia.
- Voit valmistaa täytteen myös perinteisesti keittämällä padassa, suurusta täyte tällöin esimerkiksi maissitärkkelyksellä.
Kastike
- Sekoita Valio Koskenlaskija® cheddar kastike sekä Valio A+™ maustamaton jogurtti keskenään.
Tarjoile täyte ja kastike tortillalettujen, salaatin ja kurkkusuikaleiden kanssa.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Suolaa
0.5 g
