Kanaa, omena-minttujogurttia ja kookosriisiä
Annoksia
Annoskoko 300g
Saanto
6 kg
Valmistuhävikki 10%
Ainekset
-
2 kgValio paahdettua broilerinrintafileetä
-
0.5 kgValio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon
-
0.2 kgValio omenatäysmehua
-
0.05 kgvaaleaa suurustejauhetta
-
0.001 kgkuivattua minttua
-
0.01 kgsuolaa
-
1 kgbasmatiriisiä
-
2 kgvettä
-
0.5 kgkookosmaitoa
-
0.01 kgtuoretta minttua
Valmistusohje
- Asettele jäiset broilerit 1/1 GN-vuokaan.
- Sekoita jogurtti, omenamehu, vaalea suurustejauhe, kuivattu minttu ja suola sekaisin ja kaada broilerien päälle. Paista 185 °C uunissa n. 15-20 min.
- Lado riisi, vesi ja kookosmaito sekaisin 1/1 GN-vuokaan. Kypsennä höyrytoiminnolla n. 45 min. Viimeistele riisi ja broileri tuoreella mintulla.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
3.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.2 g
Kuitua
0.4 g
Suolaa
0.6 g
![Kanaa, omena-minttujogurttia ja kookosriisiä](https://sydanmerkki-servd.transforms.svdcdn.com/production/sydankiltaImages/41016_2_sydanmerkkiresepti_kanaa_omena-minttujogurttia_ja_kookosriisia.jpg?w=360&h=360&q=95&auto=format&fit=clip&dm=1602633640&s=3370231653001484e4e917f9a09a3948)