Fenkolihöystetty lohipaistos
Annoksia
Annoskoko 315g
Saanto
5.7kg
Valmistuhävikki 0%
Ainekset
-
2.5 kgValio perunaviipaleita
-
0.4 kgtuoretta fenkolia
-
Sydänmerkki-tuote0.1 kg
-
Sydänmerkki-tuote1 kg
-
0.015 kghienonnettua tilliä
-
0.01 kgsuolaa (jodioitu ruokasuola)
-
0.002 kgvalkopippuria
-
0.3 kgmunia
-
Sydänmerkki-tuote1 kg
-
Sydänmerkki-tuote1 kg
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
Kaada puolet perunaviipaleista voidellun GN 1/1-65 -astian pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Sekoita keskenään pieneksi paloiteltu fenkoli ja juustoraaste. Lisää perunoiden päälle fenkoli-juustoseos ja lohikuutiot, joihin sekoitettu tilli sekä osa suolasta.
Lisää vuokaan loput perunaviipaleet. Sekoita mausteet ja munat ruoka 15%:n sekä rasvattoman maidon joukkoon. Kaada nesteseos lopuksi vuokaan. Paista 170 asteessa n. tunti.
Lisää vuokaan loput perunaviipaleet. Sekoita mausteet ja munat ruoka 15%:n sekä rasvattoman maidon joukkoon. Kaada nesteseos lopuksi vuokaan. Paista 170 asteessa n. tunti.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
6.6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Suolaa
0.2 g
![Fenkolihöystetty lohipaistos](https://sydanmerkki-servd.transforms.svdcdn.com/production/sydankiltaImages/Fenkolih%C3%B6ystetty-lohipaistos_191113_061800.jpg?w=360&h=360&q=95&auto=format&fit=clip&dm=1642677311&s=b9530aa186a38022d74bc43ba17e0240)