Sitruunainen kalavuoka

Unilever Finland Oy



Raaka-aineet

10 kg
Seitifilee, pakaste
0.04 kg
sitruunainen kalamauste, suolaton
0.2 kg
tilli, tuore
1 kg
KNORR Sauce Lemone, Sitruunakastike 3 kg / 22 L
7 kg
vesi
0.25 kg
Crème Bonjour Ruohosipuli tuorejuusto 1,5 kg

Valmistusohje

1. Ota kalat sulamaan kylmiöön edellisenä päivänä. Lado kalafileet vuokiin (100 annoksen ohjeesta tulee 10 kpl 1/1 25 mm GN-vuokaa). Levitä kalamauste sekä hienonnettu tilli kalojen päälle. 2. Valmista kuorrutuskastike sekoittamalla Sitruunakastikeainekset kylmään veteen, kuumenna ja anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen muutama minuutti. Lisää kastikkeeseen Crème Bonjour Ruohosipuli ja sekoita tasaiseksi. Kaada kastike vuokaan kalojen päälle ja kypsennä uunissa 180°C:n lämpötilassa noin 25-30 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Rasvaa
3.8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2 g
Suolaa
0.2 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Muita reseptejä Unilever Finland Oy:lta