1. Sekoita kastikeainekset kylmään veteen ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.
2. Lisää joukkoon mehutiiviste, rosmariini ja kypsät kalkkunasuikaleet (rasva 2 %, suola 0,6 %). Kuumenna ja koristele karpaloilla.
3. Tarjoa perunoiden tai täysjyväriisin kanssa.