Lämpimiä kasviksia ja kaurasuurimoita

Sydänmerkki

Hiilihydraattilisäke ja kasvislisäke yhdistettynä.

Annoksia

Annoskoko 346g

Saanto 17.3 kg

Valmistuhävikki 8%

Ainekset

3.7 kg

Paprikasekoitus

3.6 kg

Kesäkurpitsaviipale

0.2 kg

Rypsiöljy

7.4 kg

vesi

0.05 kg

Merisuola

3.7 kg

Kaurasuurimo

0.1 kg

Minttu hienonnettu

Valmistusohje

1. Voitele gn-vuoat, lisää kasvikset ja pyörittele ne öljyssä. Paahda kasvikset uunissa 220-asteessa noin 25 minuutin ajan.
2. Keitä kaurasuurimot suolalla maustetussa vedessä.
3. Yhdistä kasvikset ja kaurasuurimot. Koristele hienonnetulla mintulla. Tarjoile esimerkiksi kotiruoan lisukkeena.