Ravintorasvat ovat tärkeä pehmeän rasvan lähde. Myöntämisperusteiden tavoite on vaikuttaa rasvan laatuun, ei määrään. Kovan rasvan suhteen peruslähtökohtana ovat olleet yleiset ravitsemussuositukset.
| Tuoteryhmä | Tuoteryhmäkohtaiset myöntämisperusteet |
| Levitettävät rasvat | Kovaa rasvaa enintään 30 % rasvasta Suolaa enintään 1,0 g/100 g |
| Kasviöljyt | Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta |
| Juoksevat rasvat | Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta Suolaa enintään 1,0 g/100 g |
| Salaatinkastikkeet | Rasvaa vähintään 25 g/100 g Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta Sokereita enintään 15 g/100 g Suolaa enintään 1,00 g/100 g |
| Majoneesit, hampurilais- ja voileipäkastikkeet | Rasvaa enintään 40 g/100 g Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta Suolaa enintään 1,00 g/100 g |
| Kasvipohjaiset levitteet ja tahnat | Kovaa rasvaa enintään 20 % rasvasta
Suolaa enintään 0,38 g/100 g Sokereita enintään 10 g/100 g |