Juustoinen sienikastike
Ainekset
-
0.15 kgrypsiöljy
-
0.35 kgvalkosipuli, rouhe, pakaste
-
1 kgsipuli, kuutio, pakaste
-
1.5 kgsiitakesieni, viipale, tuore
-
1 kgporkkana, suikale, pakaste
-
5 kgvesi
-
0.068 kgkasvisliemijauhe, vähäsuolainen (esim. Knorr kasvisliemijauhe)
-
0.01 kgsienijauhe
-
0.35 kgvehnäjauho
-
1.5 kgsulatejuusto, maustamaton, 9 %
-
0.005 kgviherpippuri
Valmistusohje
1. Kuumenna öljy ja lisää siihen valkosipuli, sipuli ja sienet.
2. Lisää hetken kuluttua porkkana.
3. Lisää vesi, kasvisliemi- ja sienijauhe.
4. Suurusta kastike. Lisää sulatejuusto. Mausta kastike rouhitulla viherpippurilla. Kastikkeeseen sopivat myös ruohosipuli ja kirveli.
Vinkki! Tarjoa kastike esim. runsaskuituisen pastan kanssa.
2. Lisää hetken kuluttua porkkana.
3. Lisää vesi, kasvisliemi- ja sienijauhe.
4. Suurusta kastike. Lisää sulatejuusto. Mausta kastike rouhitulla viherpippurilla. Kastikkeeseen sopivat myös ruohosipuli ja kirveli.
Vinkki! Tarjoa kastike esim. runsaskuituisen pastan kanssa.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Suolaa
0.1 g
