Piparjuurisilakat
Maukkaat piparjuurisilakat syntyvät kätevästi uunissa, jonka aikana ehdit valmistaa mukavasta haluamasi lisukkeen. Voit tarjoilla piparjuurisilakat esimerkiksi pinaattiperunasoseen kera.
Raaka-aineet
-
600 gsilakkafileitä
-
½ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
4 rkltuoretta tilliä
-
2 rkltuoretta ruohosipulia
-
2 dlruokakermaa
-
4 rklpiparjuuritahnaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Mausta silakkafileet suolalla, pippurilla, tillillä ja ruohosipulilla. Kääri rullalle ja laita uunivuokaan.
2. Sekoita kerma ja piparjuuritahna. Kaada kermaseos kalan päälle. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia.
Vinkki
- Jos käytät kuivattua tilliä, sitä riittää noin 1 rkl.
Tarjoa silakoiden kanssa pinaattiperunasosetta.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
150 kcal
Rasvaa
11 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.7 g
Hiilihydraatteja
1 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
12 g
Suolaa
0.5 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
150 kcal
Rasvaa
11 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.7 g
Hiilihydraatteja
1 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
12 g
Suolaa
0.5 g
