Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Pinaattiperunasose

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

150 g

Pinaatti antaa tutulle perunamuussille hennonvihreän säväyksen ja uutta makua

Annoksia 4

Annoskoko 150g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 20 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

75 kcal

2 g

0.2 g

12 g

1 g

2 g

0.3 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

600 g

perunoita

vettä keitämiseen

1 - 1 ½ dl

maitoa

25 g

pakastepinaattia

¼ tl

suolaa

1 rkl

pullomargariinia tai rasiamargariinia

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat ja keitä ne kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja soseuta perunat esimerkiksi perunasurvimella.

2. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jos sose on makuusi liian paksua, ohenna tilkalla maitoa.

Vinkki

Perunamuussi taipuu moneksi:

tavallisen muussin saat jättämällä pinaatin pois
pinaatin sijaan vihreyttä ja uusia makuja saat vaikkapa basilika- tai persiljasilpusta
porkkana ja muut juurekset toimivat myös perunasoseen maun ja ulkoasun uudistajana.

Liian tehokas soseutusväline, esimerkiksi sauvasekoitin saa helposti aikaan liisterimäisen lopputuloksen. Sähköttömät survimet ja nuijat ovat siksi varmimpia vaihtoehtoja. Sähkövatkaimen pienin nopeus on myös turvallinen valinta.

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko perunat ja keitä ne kypsiksi vedessä. Kaada keitinvesi pois ja soseuta perunat esimerkiksi perunasurvimella.

2. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jos sose on makuusi liian paksua, ohenna tilkalla maitoa.

Vinkki

Perunamuussi taipuu moneksi:

tavallisen muussin saat jättämällä pinaatin pois
pinaatin sijaan vihreyttä ja uusia makuja saat vaikkapa basilika- tai persiljasilpusta
porkkana ja muut juurekset toimivat myös perunasoseen maun ja ulkoasun uudistajana.

Lisäkkeet Peruna- ja viljalisäkkeet Peruna Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

75 kcal

2 g

0.2 g

12 g

1 g

2 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Peruna

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

75 kcal

2 g

0.2 g

12 g

1 g

2 g

0.3 g

Pinaattiperunasose

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Tulinen tomaattikastike

Veneperunat

Marinoitu punasipuli

Punakaalisalaatti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje