Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Härkävartaat

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

95 g

Valkosipuli ja maustekastikkeet sekä riittävän pitkä maustamisaika takaavat härkävartaiden herkullisuuden.

Annoksia 5

Annoskoko 95g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 2 t 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

160 kcal

9 g

2 g

0 g

18 g

0.8 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

Marinadi: 2

valkosipulin kynttä; 2 rkl

öljyä; 2 rkl

punaviinietikkaa; 2 rkl

soijakastiketta; ½ tl

rouhittua mustapippuria; ½ tl

timjamia
Lisäksi: 400 g

naudan sisä- tai ulkofilettä

Valmistusohje

1. Hienonna marinadin valkosipulinkynnet. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.

2. Leikkaa liha noin 1,5 cm kuutioiksi. Laita lihapalat marinadiin maustumaan muutamaksi tunniksi tai yön yli.

3. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsennystä. Laita lihapalat vartaisiin ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki

Coleslaw on vartaiden maukas lisäke, samoin italialainen munakoisovuoka
Pujota halutessasi lihapalojen lomaan kasviksia, esimerkiksi sipulilohkoja, paprikaa tai kesäkurpitsaa

Valmistusohje

1. Hienonna marinadin valkosipulinkynnet. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.

2. Leikkaa liha noin 1,5 cm kuutioiksi. Laita lihapalat marinadiin maustumaan muutamaksi tunniksi tai yön yli.

3. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen kypsennystä. Laita lihapalat vartaisiin ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki

Coleslaw on vartaiden maukas lisäke, samoin italialainen munakoisovuoka
Pujota halutessasi lihapalojen lomaan kasviksia, esimerkiksi sipulilohkoja, paprikaa tai kesäkurpitsaa

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Liha Helpot ohjeet Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

160 kcal

9 g

2 g

0 g

18 g

0.8 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Liha

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

160 kcal

9 g

2 g

0 g

18 g

0.8 g

Härkävartaat

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Tomaattinen lihapata

Superkulho

Aasialainen nuudelisalaatti

Possu-perunapelti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje