selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Chimichurri
G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Chimichurri

G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Argentiinasta kotoisin oleva chimichurri sopii niin marinointiin kuin lisäkekastikkeeksi.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
4
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
1
puna- tai salottisipuli
Sydänmerkki-tuote
1
chili
Sydänmerkki-tuote
2 dl
tuoretta korianteria
Sydänmerkki-tuote
1 dl
lehtipersiljaa
Sydänmerkki-tuote
1 dl
öljyä
2 rkl
etikkaa
1 tl
sokeria
½ tl
paprikajauhetta
¼ tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Hienonna sipulit ja chili. Soseuta kaikki ainekset sauva- tai tehosekoittimella.
2. Kaada kastike kulhoon ja anna maustua jääkaapissa ainakin tunnin ajan.

Vinkki

  • Jos et pidä korianterista, käytä tilalla lehtipersiljaa. 
  • Kastiketta ei ole pakko soseuttaa: hienonna tällöin sipulien ja chilin lisäksi yrtit ja sekoita kaikki ainekset keskenään. 
  • Kokeile chimichurria Possu- tai härkävartaiden kastikkeena. Se maustaa mukavasti myös kokonaisen broilerin

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
340 kcal
Rasvaa
35 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.0 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
340 kcal
Rasvaa
35 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.0 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.7 g