selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Broileri-myskikurpitsapelti
G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Broileri-myskikurpitsapelti

G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Salvia tuo italialaisen tuulahduksen broileri-kurpitsapeltiin. Salvia on erinomainen liha- ja kasvisruokien mausteyrtti, joka korostaa raaka-aineiden omaa makua.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
450 g
broilerin paistileikettä
½ tl
suolaa
½ tl
jauhettua maustepippuria
Sydänmerkki-tuote
800 g
myskikurpitsaa
Sydänmerkki-tuote
2 (200 g)
punasipulia
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
öljyä
½ tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
15 lehteä
tuoretta salviaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Ota broilerit huoneenlämpöön ½ tuntia ennen valmistusta. Kuivaa broilerit talouspaperilla ja mausta ne ½ tl:lla sekä maustepippurilla.
2. Huuhdo myskikurpitsa ja leikkaa kanta pois. Halkaise kurpitsa tukevalla veitsellä pituussuunnassa puoliksi. Koverra lusikalla kurpitsan siemenet pois ja leikkaa kurpitsa n. 1,5 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
3. Kuori punasipulit ja lohko ne. Levitä kurpitsaviipaleet ja punasipulit uunipellille leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla (½ tl).
4. Nosta paistileikkeet kasvisten päälle ja paista uunissa 200 asteessa ensin 30 minuuttia. Lisää salvianlehdet ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
106 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
5.0 g
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
106 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
5.0 g