Kaalilaatikko täysjyväohrasta
Raaka-aineet
-
3 kgValkokaalia
-
0.4 kg
-
0.8 kgNaudan jauhelihaa (kypsä, 10%)
-
0.2 kgSipulikuutioita (pakaste)
-
0.4 kgPorkkanasuikaleita (pakaste)
-
0.06 kgLihaliemijauhetta (vähäsuolainen, 37%)
-
0.12 kgSiirappia
-
0.004 kgMeiramia (kuivattu)
-
0.001 kgMustapippuria
-
1.5 kgVettä
-
0.05 kgSunnuntai Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
Esikypsennä suikaloitu kaali voidelluissa GN 1/1-65 mm vuoissa yhdistelmäpaistolla 150 asteessa n. 10 minuuttia.
Sekoita keskenään ohra, jauheliha, sipuli, porkkanasuikaleet ja mausteet. Lisää seos vuokaan. Sekoita. Jätä pintakerrokseksi kaalia. Mittaa vuokaan vesi. Lisää pinnalle rypsiöljyvalmistetta.
Yhdistelmäpaista 150 asteessa n. 35 minuuttia.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
2.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Suolaa
0.4 g
