selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Sitruskananpoikaa padassa
G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sitruskananpoikaa padassa

G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sitruuna, appelsiini ja kumkvatti eli kääpiöpomeranssi maustavat kanapojan kirpakan makeaksi.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
5
perunaa
Sydänmerkki-tuote
3
porkkanaa
Sydänmerkki-tuote
1
paprika
Sydänmerkki-tuote
100 g
purjoa
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulinkynttä
Sydänmerkki-tuote
3 cm pala
inkivääriä
Sydänmerkki-tuote
150 g
kumkvatteja
700 g
kananpojan koipireisipaloja
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
öljyä
1 ½ tl
suolaa
1 ½ dl
appelsiininmehua
½
sitruunan mehu
2 tl
hunajaa
1 tl
kurkumaa
½ tl
rosmariinia
½ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Pese, kuori ja pilko perunat, porkkanat ja paprika. Huuhtele ja viipaloi purjo, kuori ja hienonna valkosipuli ja inkivääri. Huuhtele ja viipaloi kumkvatit.
2. Pilko koipireisipalat 2-3 osaan. Paista lihoihin kaunis pinta öljyssä padassa ja ripauta niihin vähän suolaa.
3. Lisää pataan purjo, valkosipuli ja inkivääri ja kuullota hetki. Lisää sitten mehut, mausteet sekä kasvikset.
4. Hauduta pataa miedolla lämmöllä, kunnes perunat alkavat olla pehmeitä. Lisää kumkvatit ja tarvittaessa nestettä.

Vinkki

  • Kumkvatit voi korvata yhdellä appelsiinilla.
  • Koipireisipalojen sijaan voit käyttää 300-400 g paisti- tai fileesuikaleita.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
83 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.6 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
83 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.6 g