Kuva: Sydänmerkki/Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

50 g
rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60%)
½ dl
sokeria
1 dl
täysjyväspelttijauhoja
¾ dl
vehnäjauhoja
1 tl
vaniljasokeria
½ tl
soodaa
¾ dl
maustamatonta jogurttia (rasvaa enintään 1%)
Täyte
1 ½ dl
omenasosetta
½ cm pala
tuoretta inkivääriä
Koristeluun
1 rkl
tomusokeria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
200 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.3 g
Hiilihydraatteja
28 g
josta sokereita
18 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.2 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)

Omena-inkivääripikkuleivät

Kirpakka inkivääri maustaa nämä juhlakauden parhaat, omenaiset pikkuleivät.

Kirpakka inkivääri maustaa nämä juhlakauden parhaat, omenaiset pikkuleivät.

Kuva: Sydänmerkki/Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
50 g
rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60%)
½ dl
sokeria
1 dl
täysjyväspelttijauhoja
¾ dl
vehnäjauhoja
1 tl
vaniljasokeria
½ tl
soodaa
¾ dl
maustamatonta jogurttia (rasvaa enintään 1%)
Täyte
1 ½ dl
omenasosetta
½ cm pala
tuoretta inkivääriä
Koristeluun
1 rkl
tomusokeria

Valmistusohje

1.
Vaahdota sokeri ja rasva kuohkeaksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja jogurtti.
2.
Pane taikina pursotinpussiin ja pursota 40 lantin kokoista nokaretta väljästi leivinpaperille uunipellille. Voit käyttää myös pakastepussia, jonka kulmaan leikataan reikä. Paista 180-asteisen uunin keskiosassa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä.
3.
Raasta inkivääri omenasoseeseen ja sekoita. Levitä omenasosetta puolelle kakkusista. Aseta loput kansiksi.
Ripauta leivonnaisille hiukan tomusokeria ennen tarjoilua.

Vinkki

  • Kakkuset säilyvät muutaman päivän viileässä.

Muunnos

  • Saat leivoksista vegaaniset, kun varmistat margariinin vegaanisuuden ja käytät kasvipohjaista "jogurttia", esimerkiksi soija- tai kauragurttia.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
200 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.3 g
Hiilihydraatteja
28 g
josta sokereita
18 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.2 g