selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Sydänmerkki | Aromikypsennetty siika
G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Aromikypsennetty siika

G Gluteeniton
L Maidoton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Paperin sisällä siika kypsyy meheväksi ilman rasvaa.



Raaka-aineet

1
kokonainen siika (n. 600 g)
½ tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
400 g
perunoita
½ tl
suolaa
Sydänmerkki-tuote
1 ruukku
tuoretta tilliä
2 rkl
hunajaa
2 rkl
kokonaisia rosepippureita
Sydänmerkki-tuote
2
sitruunaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Huuhtele kala ja kuivaa talouspaperilla. Poista kidukset ja evät. Laita SAGA Ruoanlaittopaperiarkki uunivuokaan ja aseta kala arkin päälle. Mausta kala noin ½ tl:lla suolaa.
2. Pese ja keitä perunat puolikypsiksi. Leikkaa perunat lohkoiksi ja mausta ½ tl:lla suolaa.
3. Hienonna tilli ja sekoita se hunajaan. Lisää roseepippurit ja levitä seos kalan pintaan. Lisää perunalohkot kalan ympärille. Pese sitruunat hyvin ja raasta vähän kuorta kalan päälle. Purista yhden sitruunan mehu ja kaada kalan päälle.
4. Kääri SAGA Ruoanlaittopaperi tiukasti arominyytiksi kalan ympärille ja kypsennä 175 °C uunissa n. 25 minuuttia.
5. Ota kala uunista ja avaa paperi. Leikkaa sitruunanlohkoja kalan ympärille ja tarjoile se suoraan paperista.

Vinkki

Arominyytin taitteluohjeen löydät täältä.

Ruoanvalmistukseen sopii erityisen hyvin SAGA Ruoanlaittopaperiarkki ja SAGA kokkausarkki, jotka eivät päästä nestettä lävitse.

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
124 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.7 g
SAGA
SAGA
SAGA
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
124 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.7 g