Quesadillat paputäytteellä
Quesadillojen täytettä voi varioida loputtomiin. Kokeile mehevää ja ruokaisaa paputäytettä.
Raaka-aineet
-
1 prk (170g)(kidney)papuja
-
1avokado
-
100 gmaissia (pakaste)
-
100 gpurjoa
-
1valkosipuli
-
½chili
-
1 rklsitruunamehua
-
½ tljeeraa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
- Lisäksi
-
8täysjyvätortillaa
-
2 dljuustoraastetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Muhenna valutetut pavut, avokado ja sulaneet maissit haarukalla. Hienonna sipulit ja chili. Sekoita ainekset ja mausta sitruunamehulla, jeeralla ja pippurilla.
2. Jaa täyte tortillalettujen toiselle puolelle ja ripottele päälle juustoraastetta. Käännä toinen puoli täytteen päälle niin, että tortillasta tulee puolikuun muotoinen.
3. Paista molemmin puolin miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa ja pinta saa rapean ja kauniin ruskean pinnan. Jaa tortilla 3 suupalaksi pitsaleikkurilla.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
64 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
30 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
64 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
30 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g
