Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Gazpacho

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

200 g

Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto vie sinut makumatkalle paahteiseen Espanjaan. Gazpacho valmistuu nopeasti ja tuo helpotusta kuumiin kesäpäiviin.

Annoksia 6

Annoskoko 200g

Aktiivinen valmistusaika 10 min

Passiivinen valmistusaika 5 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

40 kcal

2 g

0.4 g

4 g

3 g

1 g

0.3 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

1 prk

kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa (400/240 g)

sipulia

punainen paprika

vihreä paprika

200 g

kurkkua

valkosipulin kynsi

1 viipale

täysjyväpaahtoleipää

2 rkl

öljyä

2 rkl

viinietikkaa

½ tl

suolaa

(2 dl

vettä)

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Laita tomaatit liemineen tehosekoittimeen. Lisää lohkottu sipuli sekä paprikat ja kurkku paloina. Voit säästää osan paprikasta ja kurkusta koristeeksi.

2. Lisää loput ainekset vettä lukuunottamatta ja soseuta tasaiseksi. Lisää vettä sen verran, että saat keitosta sopivan paksua. Anna tomaattikeiton maustua vähintään muutama tunti tai yön yli.

Vinkki

Tomaattikeittoon sopii mainiosti (yli)kypsät tomaatit säilyketomaattien sijaan.
Tarjoa gazpacho tapas-tyyliin espanjalaisen tortillan ja paahdetun paprikan kanssa.
Tomaattikeiton kanssa maistuu myös esimerkiksi focaccia.

Valmistusohje

1. Laita tomaatit liemineen tehosekoittimeen. Lisää lohkottu sipuli sekä paprikat ja kurkku paloina. Voit säästää osan paprikasta ja kurkusta koristeeksi.

Vinkki

Tomaattikeittoon sopii mainiosti (yli)kypsät tomaatit säilyketomaattien sijaan.
Tarjoa gazpacho tapas-tyyliin espanjalaisen tortillan ja paahdetun paprikan kanssa.
Tomaattikeiton kanssa maistuu myös esimerkiksi focaccia.

Pääruoat Keitot Kasvikset Helpot ohjeet Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

40 kcal

2 g

0.4 g

4 g

3 g

1 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

40 kcal

2 g

0.4 g

4 g

3 g

1 g

0.3 g

Gazpacho

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Kala-kasvisvartaat

Salaattikääröt vietnamilaisittain

Tomaatti-fenkolipasta uunissa

Sipulikeitto uunissa

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje