Viljaporsasta kookoskastikkeessa
Annoksia
Annoskoko 170g
Saanto
3.4 kg
Valmistuhävikki 5%
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote1.2 kg
-
0.02 kgÖljy, rypsi
-
0.25 kgSipuli, kuutio, pakaste
-
0.017 kgSuola
-
0.006 kgLiemijauhe, liha, vähäsuolainen
-
0.006 kgMausteseos, curry, suolaton
-
0.003 kgKurkuma
-
0.7 kgKasvisrasvasekoite 15 %
-
0.3 kgKookosmaito
-
0.001 kgLimetin lehti, kaffir
-
1 kgVesi
-
0.2 kgMaissitärkkelys
-
0.84 kgKasvissekoitus, Kotimaiset Kesäporkkanasuikaleet
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
Esilämmitä possunlihoja pakkauksissaan noin 20 min uunin höyrytoiminnolla.
Freesaa öljyssä sipuli ja mausteet.
Lisää kasvirasvasekoite, kookosmaito sekä limenlehdet ja kuumenna kiehuvaksi.
Valmista maissitärkkelyksestä ja vedestä suurus ja saosta kastike.
Lisää kastikkeen joukkoon porsaanlihat sekä kesäporkkanasuikaleet, kuumenna.
Tarkista maku. Tarjoa täysjyväohran kanssa.
Sydänmerkki-ateriaehdotus: Tarjoa kastikkeen lisäkkeenä ohralisäkettä, paistettuja papuja, vihersalaattia, öljykastiketta, Pieni kaura sydän -leipää Sydänmerkki-rasvalevitettä ja rasvatonta maitoa.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
7.3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.3 g
Kuitua
0.7 g
Suolaa
0.7 g
Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen
