selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Sydänmerkki | Tomaattinen pippuribroileri

Tomaattinen pippuribroileri

Atria Suomi Oy



Raaka-aineet

2 kg
Atria 2kg Broilerin paistisuikale suolaton Sous Vide
1.7 kg
Pomodoro rosso -kasvissekoitus, Apetit
0.5 kg
vesi
0.05 kg
tumma pikasuuruste
0.01 kg
mustapippurirouhe
0.5 kg
kasvirasvasekoite 15 %, maitopohjainen
0.06 kg
soijakastike
0.1 kg
tomaattipyree
0.045 kg
sinappi
0.01 kg
suola
0.025 kg
sokeri, hieno
0.003 kg
timjami, kuivattu

Valmistusohje

1. Voitele 1/1-65 GN-vuoka vuokaspraylla. Lisää vuokaan broilerin paistisuikaleet ja kasvissekoitus. 2. Sekoita loput raaka-aineet liemeksi. Kaada liemi broilerin ja kasvisten päälle. Sekoita kevyesti. Paista yhdistelmäpaistolla 150 asteessa noin 30 minuuttia. Sekoita paiston aikana. Sydänmerkki-ateriaehdotus: Tarjoa tomaattisen pippuribroilerin lisäkkeenä riisi-moniviljalisäkettä, Aurinkokasviksia (Apetit) kypsennettynä, vihersalaattia, öljykastiketta, Pieni ruisruutu -ruisleipää sekä Sydänmerkki-rasvalevitettä.

Ravintosisältö / 100 g

Rasvaa
7.6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.9 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Atria Suomi Oy:n Sydänmerkki-tuotteita

Muita reseptejä Atria Suomi Oy:lta