Kasvispaella
Ainekset
-
3 kgriisi-kauraseos
-
5 kgvesi
-
0.25 kgrypsiöljy
-
0.068 kgkasvisliemijauhe, vähäsuolainen (esim. Knorr kasvisliemijauhe)
-
0.5 kgpunaviinietikka
-
0.2 kgfariinisokeri
-
0.1 kgvalkosipuli, murska, tuore
-
0.06 kgsuola
-
0.06 kgkardemumma
-
0.025 kgkurkuma
-
0.02 kgkumina
-
8 kgkasvissekoitus (paprika, minimaissi, pitkä papu, kukkakaali ja pikkuporkkana), pakaste
-
1 kgsipuli, kuutio, pakaste
Valmistusohje
1. Laita riisi vuokaan ja sekoita vedestä ja mausteista liemi. Kaada liemi vuokaan. Höyrytä riisejä 20 minuuttia.
2. Höyrytä kasvikset kypsiksi reiällisessä vuoassa. Yhdistä riisit ja kasvikset sekä tarkista maku.
3. Koristele ruoka kananmunan puolikkailla, tillillä ja sitruunanlohkoilla.
2. Höyrytä kasvikset kypsiksi reiällisessä vuoassa. Yhdistä riisit ja kasvikset sekä tarkista maku.
3. Koristele ruoka kananmunan puolikkailla, tillillä ja sitruunanlohkoilla.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Suolaa
0.3 g
