Chili sin carne

Ainekset

0.015 kg

rypsiöljy

0.01 kg

paprikajauhe

0.25 kg

sipuli, kuutio, pakaste

3 kg

suikalejuures (porkkana, selleri, purjo, palsternakka), pakaste

5.5 kg

vesi

0.715 kg

tomaattinen kastikeaines (suolaa max 7,3 %, esim. Knorr Napoli tomaattikastike)

1 kg

ruskea papu, keitetty

1 kg

valkoinen papu, keitetty

0.025 kg

suola

0.005 kg

mustapippuri, rouhe

0.02 kg

chilimausteseos, suolaton

0.01 kg

juustokumina

0.005 kg

korianteri, jauhe

0.005 kg

oregano, kuivattu