selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Suklaamuffinit
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Suklaamuffinit

K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Koristele mufiinit juhlaviksi tummalla ja valkoisella suklaalla sekä vadelmilla.



Raaka-aineet

1 dl
vettä
Sydänmerkki-tuote
125 g
margariinia (rasvaa min 60%)
Sydänmerkki-tuote
1 dl
rasvatonta maitoa
2
munaa
2 dl
sokeria
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaakaojauhetta
4 tl
vaniljasokeria
2 tl
leivinjauhetta
Koristeluun
4 palaa
tummaa suklaata
4 palaa
valkoista suklaata
Sydänmerkki-tuote
marjoja
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kattilaan rasva. Pidä levy päällä, kunnes rasva on sulanut. Lisää maito ja jäähdytä seos haaleaksi.
2. Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. Sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon vuorotellen rasvaseoksen kanssa. Sekoita tasaiseksi.
3. Jaa taikina paperivuokiin. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
4. Sulata suklaat erikseen varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Kaada ensin valkoinen suklaasula pieneen muovipussiin. Tee kulmaan pieni reikä ja pursota suklaasta viiruja leivonnaisten päälle. Laita tumma suklaa samaan pussiin ja tee silläkin koristeraitoja. Anna suklaan jähmettyä.

Vinkki

Muffinssien sijaan voit tehdä taikinasta suklaakakun: kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Taikina riittää suureen (noin 1,7 l) kakkuvuokaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
300 kcal
Rasvaa
13 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
4.3 g
Hiilihydraatteja
40 g
josta sokereita
23 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
300 kcal
Rasvaa
13 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
4.3 g
Hiilihydraatteja
40 g
josta sokereita
23 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g