Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Sienikastike
Tateista ja kanttarelleista saat miedomman, suppilovahveroista taas voimakkaamman makuisen sienikastikkeen. Se on herkkua sellaisenaan keitettyjen perunoiden kera. Kastike kruunaa myös juhlavamman liha- tai kala-aterian
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote200 gsieniä (esim. kantarelleja, tatteja)
-
Sydänmerkki-tuote1sipuli
-
1 rklöljyä
-
½ dlvehnäjauhoja
-
Sydänmerkki-tuote3 dlrasvatonta maitoa tai kasvijuomaa
-
Sydänmerkki-tuote2 dlruokakermaa
-
¾ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
½ tlkirveliä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Puhdista ja hienonna sienet. Hienonna myös sipuli. Kuullota sieniä ja sipulia rasvatilkassa paistinpannulla alhaisella lämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmenneet ja sienistä irronnut neste on haihtunut.
2. Ripottele vehnäjauhot sieni-sipuliseoksen päälle ja sekoita. Lisää maito ja kerma. Hauduta kypsäksi noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja kirvelillä
Vinkki
Pääruoat
Kastikkeet ja padat
Lisäkkeet
Kasvislisäkkeet
Kasvikset
Maitotuotteet
Helpot ohjeet
Puolessa tunnissa pöytään
Juhlan aikaan
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
1.2 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
1.2 g
