Kuva: Sydänmekrki / Elina Himanen

Ainekset

3 (300 g)
porkkanaa
3 dl
vettä
½ dl
tuoretta rakuunaa
½ dl
tuoretta persiljaa
50 g
rasiamargariinia
¼ tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
70 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0.4 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
G Gluteeniton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
G Gluteeniton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Porkkanalevite

Ihanan yrttinen porkkanalevite tuo auringon pilvisempäänkin päivään.

Ihanan yrttinen porkkanalevite tuo auringon pilvisempäänkin päivään.

Kuva: Sydänmekrki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
3 (300 g)
porkkanaa
3 dl
vettä
½ dl
tuoretta rakuunaa
½ dl
tuoretta persiljaa
50 g
rasiamargariinia
¼ tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä porkkanapalat kypsiksi vedessä. Kypsennysaika on 15-25 minuuttia palakoosta riippuen. Kaada keitinvesi pois ja survo porkkanat haarukalla ja anna jäähtyä.
2.
Hienonna yrtit. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Anna levitteen maustua jääkaapissa ainakin tunnin ajan.

Muunnos

Vegaaninen porkkanalevite

  • Käytä vegaanista rasiamargariinia.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
70 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0.4 g