Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Piparjuurella terästetty kirjolohiuunimunakas

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Munakas on pikaruokaa parhaimmillaan ja taipuu moneksi – tällä kertaa kalan ja salaatin kera mainioksi ateriaksi. Älä pelkää piparjuurta, se tuo hienosti kalan maun esille.

Annoksia 4

Annoskoko 340g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

6 g

1.8 g

2 g

1 g

7 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Raaka-aineet

6

kananmunaa; 200 g

tuorejuustoa (esim. kylmäsavulohella maustettu); 3 rkl

tuoretta tilliä; 2 rkl

piparjuuritahnaa; ½ tl

suolaa; 200 g

kirjolohifileetä; 1 tl

öljyä
Päälle: 150 g

salaattisekoitusta tai babypinaatinlehtiä; 200 g

kurkkua; 200 g

kirsikkatomaatteja; 2 rkl

salaatinkastiketta

Valmistusohje

1. Riko kananmunat kulhoon. Sekoita joukkoon tuorejuusto, hienonnettu tilli, piparjuuritahna ja suola.

2. Poista kirjolohifileestä mahdolliset ruodot ja leikkaa filee nahattomiksi viipaleiksi graavilohen tapaan.

3. Voitele uunivuoka tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) öljyllä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Kaada munakasmassa vuokaan. Lado päälle kirjolohiviipaleet.

4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes munakas on reunoilta hyytynyt. Keskeltä se saa jäädä löysäksi.

5. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Huuhtele kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi. Nostele munakkaan päälle salaattisekoitusta, kurkkuviipaleita ja tomaatteja. Valuta päälle salaattikastiketta.

Vinkki

Vaihtelemalla tuorejuuston makua saat myös munakkaaseen uusia makuvariaatioita, kokeile esimerkiksi yrttituorejuustoa tai paprika-chilituorejuustoa.

Valmistusohje

1. Riko kananmunat kulhoon. Sekoita joukkoon tuorejuusto, hienonnettu tilli, piparjuuritahna ja suola.

2. Poista kirjolohifileestä mahdolliset ruodot ja leikkaa filee nahattomiksi viipaleiksi graavilohen tapaan.

3. Voitele uunivuoka tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) öljyllä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Kaada munakasmassa vuokaan. Lado päälle kirjolohiviipaleet.

4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes munakas on reunoilta hyytynyt. Keskeltä se saa jäädä löysäksi.

Vinkki

Vaihtelemalla tuorejuuston makua saat myös munakkaaseen uusia makuvariaatioita, kokeile esimerkiksi yrttituorejuustoa tai paprika-chilituorejuustoa.

Pääruoat Uuniruoat Kala ja äyriäiset Kananmuna Alle tunnin sapuskat

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

6 g

1.8 g

2 g

1 g

7 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Alle tunnin sapuskat

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

6 g

1.8 g

2 g

1 g

7 g

0.5 g

Piparjuurella terästetty kirjolohiuunimunakas

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Italialainen munakoisovuoka

Possua hapanimeläkastikkeessa

Quesadillat pinaatti-paprikatäytteellä

Intialainen lammaspata

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje