Paahdetut juurekset
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
185 kcal
Rasvaa
13 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
13 g
josta sokereita
12 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.6 g
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote8 (650 g)puna- ja raitajuurta
-
Sydänmerkki-tuote½ dlöljyä
-
2 rklhunajaa
-
Sydänmerkki-tuote4rosmariinin oksaa
-
Sydänmerkki-tuote1 dlsaksanpähkinöitä
-
½ tlsuolaa
-
¼ tlrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Kuori juurekset ja lohko ne noin peukalon kokoisiksi paloiksi.
2. Levitä juureslohkot uunivuokaan ja sekoita mukaan öljy, hunaja ja rosmariinin oksat. Lisää sekaan ripaus suolaa ja mustapippuria.
3. Paahda juureksia 175 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Lisää sekaan saksanpähkinät ja paista vielä noin 15 minuuttia.