Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lohta ja paahdettua kaalia

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

220 g

Makea ja rapea kaali sopii paahtamiseen erinomaisesti. Yrttiöljy tuo makua sekä kaaliin että kalaan.

Annoksia 4

Annoskoko 220g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 35 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

106 kcal

7 g

0.5 g

5 g

2 g

1 g

0.5 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

500 g

Kirjolohifileetä
Yrttitahna: 4 dl

tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja, timjami); 2 dl (n. 40 g)

lehtikaalia; 1 dl

öljyä; 1 tl

suolaa; ¾ tl

rouhittua mustapippuria
Lisäksi: 800 g

valkokaalia; 4

valkosipulin kynttä; ½ tl

rouhittua mustapippuria; 2 rkl

juoksevaa hunajaa

Valmistusohje

1. Laita yrtit korkeareunaiseen astiaan. Irroita lehtikaalin lehdet puumaisesta lehtiruodista, revi käsin hiukan pienemmiksi ja lisää yrttien perään. Lisää myös öljy ja mausteet. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää tarvittaessa tilkka vettä tai öljyä.

2. Tee kirjolohifileeseen viiltoja. Levitä viiltoihin ja fileen päälle noin 2/3 osaa yrttitahnasta. Anna maustua 20 minuuttia.

3. Leikkaa kaali lohkoiksi. Mausta murskatulla valkosipulilla, pippurilla ja lorauksella hunajaa. Valele päälimmäiseksi yrttitahnaa.

4. Paista kalaa 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Lisää kaalinlohkot uuniin ja jatka paistamista noin 15 minuuttia. Voit myös valmistaa ruoan grillaamalla epäsuoralla lämmöllä.

Valmistusohje

2. Tee kirjolohifileeseen viiltoja. Levitä viiltoihin ja fileen päälle noin 2/3 osaa yrttitahnasta. Anna maustua 20 minuuttia.

3. Leikkaa kaali lohkoiksi. Mausta murskatulla valkosipulilla, pippurilla ja lorauksella hunajaa. Valele päälimmäiseksi yrttitahnaa.

4. Paista kalaa 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Lisää kaalinlohkot uuniin ja jatka paistamista noin 15 minuuttia. Voit myös valmistaa ruoan grillaamalla epäsuoralla lämmöllä.

Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kala ja äyriäiset Kasvikset Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

106 kcal

7 g

0.5 g

5 g

2 g

1 g

0.5 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

106 kcal

7 g

0.5 g

5 g

2 g

1 g

0.5 g

Lohta ja paahdettua kaalia

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Savuinen kirjolohikiusaus

Bataatti-nachopelti

Marinoidut paprikat

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje