Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Omenapaistos

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

120 g

Tuttua, mutta silti uutta ja raikasta. Sitruuna, ananas ja karpalot antavat pikantin maun omenapaistokselle. Paahdettu pähkinä taas tuo mukavaa purutuntumaa. Omenapaistos maistuu sellaisenaan jälkiruokana vaikkapa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. Ihanaa se on myös puuron tai maustamattoman jogurtin seuralaisena. Gluteeniton omenapaistos muuntautuu helposti myös vegaanista ruokavaliota noudattavalle.

Annoksia 12

Annoskoko 120g

Aktiivinen valmistusaika 40 min

Passiivinen valmistusaika 50 min

Raaka-aineet

1 kg

omenoita; 1

sitruuna; 1 prk (230 g)

ananaspaloja liemineen; 1 dl

kuivattuja karpaloita
Pinnalle: ¾ dl

(ruskeaa) sokeria; ½ dl

pullorasvaa; 1 tl

kanelia; ¼ tl

muskottipähkinää; 1 dl

pähkinöitä

Valmistusohje

1. Huuhtele ja lohko omenat, kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria. Laita omenalohkot uunivuokaan. Pese sitruuna ja raasta kuori. Sekoita sitruunan kuori ja purista mehua pari lusikallista omenoiden joukkoon. Lisää vuokaan myös ananaspalat liemineen sekä karpalot.

2. Sekoita sokeri, rasva ja mausteet. Kaada seos vuokaan sekoita hedelmiin. Rouhi pähkinät ja ripottele vuoan pinnalle. Kypsennä omenapaistosta 175 asteessa 50 minuuttia.

Vinkki

Voit käyttää omenapaistoksessa kuivattujen karpaloiden sijaan tuoreita marjoja, esim. 2 dl tuoreita puolukoita.

Useimmat pullorasvat ovat vegaanisia. Jos vältät eläinperäisiä tuotteita, tarkista tuotteen sopivuus pakkauksesta.

Miten hyödyntää omenaa jälkiruuissa ja leivonnaisissa? Katso vinkkejä: www.sydanmerkki.fi/omenaherkkuja

Välipalat ja jälkiruoat Letut ja pannarit Rahkat ja vanukkaat Marjat ja hedelmät Helppo arki Vinkkejä viikonloppuun Kesän herkut Syksyn satoa Talvella maistuu

Ravintosisältö / 100 g

115 kcal

5 g

0.5 g

15 g

14 g

2 g

1 g

0 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Marjat ja hedelmät

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

115 kcal

5 g

0.5 g

15 g

14 g

2 g

1 g

0 g

Omenapaistos

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Cocktailpalat savulohitäytteellä

Pähkinäiset karkit

Mannapuuro mangosydämellä

Mausteinen tee

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje