Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Pohja
4
kananmunaa
4 dl
sokeria
6 dl
vehnäjauhoja
3 rkl
kaakaota
3 tl
leivinjauhetta
3 tl
vaniljasokeria
2 dl
rasvatonta maitoa
2 dl
pullomargariinia
Kuorrutus
5 dl
tomusokeria
2 rkl
kaakaojauhetta
1 tl
vaniljasokeria
4- 6 rkl
vahvaa kahvijuomaa
2 rkl
pullomargariinia
2 rkl
rasvatonta maitoa
Koristeluun
kookoshiutaleita tai nonparelleja
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
360 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
56 g
josta sokereita
40 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.4 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

K Kasvis (lakto-ovo)
K Kasvis (lakto-ovo)

Mokkapalat

Perinteiset, pehmeät ja kuohkeat mokkapalat maistuvat kaikille. Reilusta ohjeesta tulee uunipellillinen.

Perinteiset, pehmeät ja kuohkeat mokkapalat maistuvat kaikille. Reilusta ohjeesta tulee uunipellillinen.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Pohja
4
kananmunaa
4 dl
sokeria
6 dl
vehnäjauhoja
3 rkl
kaakaota
3 tl
leivinjauhetta
3 tl
vaniljasokeria
2 dl
rasvatonta maitoa
2 dl
pullomargariinia
Kuorrutus
5 dl
tomusokeria
2 rkl
kaakaojauhetta
1 tl
vaniljasokeria
4- 6 rkl
vahvaa kahvijuomaa
2 rkl
pullomargariinia
2 rkl
rasvatonta maitoa
Koristeluun
kookoshiutaleita tai nonparelleja

Valmistusohje

1.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen maidon ja pullomargariinin kanssa.
2.
Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uuninpellille. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.
3.
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneelle pohjalle. Koristele heti kookoshiutaleilla tai nonparelleilla.

Vinkki

  • Kuorrutteen tulee olla löysähköä ennen sen levittämistä. Jos se on liian jähmeää, levittäminen leipomuksen päälle on vaikeaa eivätkä koristeet kiinnity siihen kunnolla.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
360 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
56 g
josta sokereita
40 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.4 g