Kukkakaalipyree
Lempeä kukkakaalipyree maistuu lihan tai makkaran lisukkeena.
Raaka-aineet
-
1 kgkukkakaalia
-
4 dlvettä
-
2 rklpullo- tai rasiamargariinia
-
½ tlsuolaa
-
½ ruukkuruohosipulia
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Paloittele kukkakaali kukinnot ja varsi pieniksi paloiksi. Keitä kannen alla kypsäksi eli 10–15 minuuttia.
2. Kaada keitinvesi pois, mutta säästä se. Soseuta kukkakaalit esimerkiksi sauvasekoittimella ja ohenna sosetta keitinvedellä sopivan paksuiseksi.
3. Lisää rasva ja mausta suolalla ja hienonnetulla ruohosipulilla.
Vinkki
Pyree on täydellinen possukäristyksen kaveri
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
40 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.2 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
40 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.2 g
