Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jauheliha-sienikastike

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

200 g

Mikään ei ole parempaa syksyisen metsäretken jälkeen, kuin tuoreista sienistä valmistettu jauheliha-sienikastike.

Annoksia 6

Annoskoko 200g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 5 min

Raaka-aineet

200 g

tuoreita sieniä

sipuli

valkosipulinkynttä

1 rkl

öljyä

400 g

jauhelihaa

3 rkl

vehnäjauhoja

6 dl

vettä

1 dl

kermankaltaista kasvirasvasekoitetta

2 rkl

soijakastiketta

1 tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippua

1 rkl

kirveliä

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Puhdista mullat ja muut roskat sienistä pullasudilla. Pilko sienet ja sipulit. Kuullota kasviksia ja öljyä kevyesti paistinpannussa tai kasarissa. Lisää liha ja ruskista.

2. Ripottele pannuun vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää vesi, ruokakerma soijakastike ja mausteet ja hauduta noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

3. Mausta lopuksi kirvelillä.

Vinkki

Jos sienionni ei ole myötä, käytä kaupan viljeltyjä sieniä. Ruokakerman tilalle sopii 100 g tuorejuustoa

Pääruoat Kastikkeet ja padat Pastat ja risotot Jauheliha Helppo arki Vinkkejä viikonloppuun Syksyn satoa

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

5 g

1.1 g

3 g

0 g

1 g

7 g

0.7 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Jauheliha

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

80 kcal

5 g

1.1 g

3 g

0 g

1 g

7 g

0.7 g

Jauheliha-sienikastike

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Liha-makaronilaatikko

Broileria tomaattikastikkeessa

Panzanella

Lämmin perunasalaatti

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje