Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

1½ dl
kaurahiutaleita
1 dl
mantelijauhetta
½ tl
soodaa
½ tl
kardemummaa
2
kypsää banaania
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
omenaviinietikka
Kuorrutus
1 dl
tomusokeria
1-1¼ rkl
sitruunamehua
nonparelleja
Lisäksi
6
muffinivuokaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
250 kcal
Rasvaa
13 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
28 g
josta sokereita
19 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo

Helpot banaani-kauramuffinit

Banaani-kauramuffinit syntyvät nopeasti ainekset sekoittamalla. Valmistus onnistuu myös pikkkuleipureilta.

Banaani-kauramuffinit syntyvät nopeasti ainekset sekoittamalla. Valmistus onnistuu myös pikkkuleipureilta.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1½ dl
kaurahiutaleita
1 dl
mantelijauhetta
½ tl
soodaa
½ tl
kardemummaa
2
kypsää banaania
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
omenaviinietikka
Kuorrutus
1 dl
tomusokeria
1-1¼ rkl
sitruunamehua
nonparelleja
Lisäksi
6
muffinivuokaa

Valmistusohje

1.
Levitä muffinivuoat muffinipellin koloihin.
2.
Sekoita kuivat aineet kulhossa.
3.
Paloittele banaanit lautaselle ja soseuta haarukalla. Sekoita banaanin joukkoon öljy ja etikka.
4.
Sekoita banaaniseos kuiviin aineisiin ja sekoita lusikalla tasaiseksi.
5.
Nosta taikina lusikalla muffinivuokiin. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla 15 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
6.
Sekoita tomusokeri ja sitruunamehu. Valuta kuorrutus muffinien päälle. Koristele halutessasi nonparelleilla.

Vinkki

  • Käytä hyvin kypsyneitä, pilkullisia banaaneita. Tällöin et tarvitse taikinaan lisättyä sokeria. Jos banaanit eivät ole tarpeeksi kypsiä, lisää taikinaan 1-2 rkl sokeria.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
250 kcal
Rasvaa
13 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
28 g
josta sokereita
19 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0 g