Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Focaccia

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

50 g

Mehevä focaccia ei päällysteitä kaipaa. Leivän ulkonäköä voi tuunailla loputtomiin yrteillä ja kasvissuikaleilla, myös nokkonen tai pinaatti tuovat leipään uusia ulottuvuuksia.

Annoksia 24

Annoskoko 50g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 45 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

230 kcal

7 g

0.5 g

33 g

1 g

4 g

8 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

5 dl

vettä; 50 g

hiivaa; 1 rkl

öljyä; 2 tl

timjamia, basilikaa tai meiramia; ½ tl

suolaa; 1 dl

kauraleseitä; 11 dl

hiivaleipäjauhoja
Pinnalle: ½ dl

öljyä; 1 ½ rkl

rosmariinia; ½ tl

(karkeaa tai hiutale) suolaa; ¼

paprika

Valmistusohje

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut ainekset hiivaleipäjauhoja lukuun ottamatta ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi jauhoja vähitellen ja alusta pehmeäksi taikinaksi. Vaivaa taikinaa viiden minuutin ajan hyvän sitkon saamiseksi.

2. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja taputtele siitä jauhoisin käsin pellin kokoinen leipä. Peitä liinalla ja kohota lämpimässä paikassa.

3. Sivele kohonneen leivän pinnalle pullasudilla öljyä. Ripottele päälle rosmariinia ja hieman suolaa. Lisäväriä saat paprikasuikaleista. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki

Pellillisen hinta 1,5€ (syyskuu 2022)

Valmistusohje

2. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja taputtele siitä jauhoisin käsin pellin kokoinen leipä. Peitä liinalla ja kohota lämpimässä paikassa.

3. Sivele kohonneen leivän pinnalle pullasudilla öljyä. Ripottele päälle rosmariinia ja hieman suolaa. Lisäväriä saat paprikasuikaleista. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Vinkki

Pellillisen hinta 1,5€ (syyskuu 2022)

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Viljatuotteet Helpot ohjeet Alle tunnin sapuskat Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

230 kcal

7 g

0.5 g

33 g

1 g

4 g

8 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Viljatuotteet

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

230 kcal

7 g

0.5 g

33 g

1 g

4 g

8 g

0.4 g

Focaccia

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Parsapiirakka

Mallasleipä

Soodaleipä

Nokkospannari

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje