Curry-broilerkastike
Maukas broilerkastike valmistuu puolessa tunnissa - terveellistä pikaruokaa parhaimmillaan täysjyväisen riisin tai pastan kera!
Raaka-aineet
-
1sipuli
-
100 gpurjosipulia
-
1omena
-
1 rklöljyä tai pullomargariinia
-
300 gmaustamattomia broilerinsuikaleita
-
½ tlgaram masalaa
-
½ tlcurrya
-
1 rklmaissitärkkelystä
-
1 dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta
-
2 dlvettä
-
1 tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Hienonna sipulit ja kuutioi omena. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää broilerinsuikaleet ja ruskista muutama minuutti. Lisää omena ja sipulit sekä garam masala ja curry. Kypsennä pari minuuttia eli kunnes kasvikset pehmenevät hiukan.
2. Sekoita vesi, kasvirasvasekoite ja maissitärkkelys. Lisää ohuena nauhana kattilaan ja keitä vielä kolme minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki / Eline Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g
