G L M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Broileripullat thaimaalaisittain

G L M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kookos ja hehkuvat värit johdattavat sinut Thaimaan patojen äärelle.



Raaka-aineet

400 g
broilerin jauhelihaa
1
chili
2 cm pala
inkivääriä
1 t
suolaa
Lisäksi
2 rkl
öljyä
1 rkl
currytahnaa
1 prk (165 g)
kookoskermaa
3 dl
vettä
1 rkl
limen mehua
½ rkl
fariinisokeria
500 g
wok-vihanneksia (pakaste)
½ - 1
chili
(½ tl
suolaa)
Viimeistelyyn
½ ruukkua
tuoretta basilikaa tai korianteria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita jauheliha, hienonnettu chili ja raastettu inkivääri ja suola. Leivo tangoksi, jaa 20 osaan ja pyörittele pulliksi.
2. Kuumenna öljy ja ruskista pullat kevyesti. Lisää currytahna, kookoskerma, vesi, limen mehu ja sokeri ja pyöräytä tasaiseksi. Lisää kasvikset ja hauduta muutamia minuutteja eli kunnes kasvikset ja lihapullat ovat kypsiä. Maista. Lisää tarvittaessa hiukan suolaa ja lopuksi haluamasi yrtti silputtuna.

Vinkki

Keitä pullien kylkeen täysjyväisiä lisukkeita.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g