M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sitruunaiset broileri-kasvispihvit

M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Sitruunan raikastamat ja juustoraasteen ja porkkanan mehevöittämät broileripihvit valmistuvat puolessa tunnissa pöytään.



Raaka-aineet

1 prk (200g)
kermaviiliä
1 dl
kauralesettä
1
sitruunan kuori
400 g
broilerin tai kalkkunan jauhelihaa
2 (140g)
porkkanaa
¾ tl
suolaa
2 dl (100 g)
juustoraastetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita kulhossa kermaviili ja kauraleseet. Anna turvota 5 minuuttia.
2. Pese sitruuna lämpimällä vedellä ja raasta kuoren keltainen osa. Lisää kermaviiliseokseen. Lisää myös jauheliha, porkkana raastettuna, suola ja juustoraaste. Sekoita tasaiseksi.
3. Muotoile taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle 1- 1 ½ cm paksuisia pihvejä. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Vinkki

  • Lisää taikinan joukkoon 5 dl hienonnettua tuoretta pinaattia.
  • Voit maustaa taikinaa myös 1 tl :lla kurkumaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
150 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.0 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
15 g
Suolaa
7.0 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine