Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Aamiaismuffinit

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

95 g

Viikunan makeus ja mehevyys tekee näistä muffineista aamiaisbrunssin suosituimman syötävän.

Annoksia 8

Annoskoko 95g

Aktiivinen valmistusaika 30 min

Passiivinen valmistusaika 15 min

Raaka-aineet

75 g (5-6 kpl)

kuivattuja viikunoita; ½ dl

kiehuvaa vettä; 2 dl

vehnäjauhoja; 1½ dl

kaurahiutaleita tai -leseitä; ½ dl

fariinisokeria; 1 tl

leivinjauhetta; 1 tl

kanelia; ¼ tl

suolaa; 2

kananmunaa; 3 dl

hienoksi raastettua porkkanaraastetta; ½ dl

öljyä tai pullomargariinia; 1 cm pala

tuoretta inkivääriä
Koristeluun: 100 g

maustamatonta tuorejuustoa; 2 tl

sokeria; 8

kokonaista saksanpähkinää

Valmistusohje

1. Hienonna viikunat. Kaada palojen päälle kiehuva vesi, anna jäähtyä noin kädenlämpöiseksi.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää viikunoiden joukkoon munat, porkkanaraaste, rasva ja raastettu inkivääri sekä lopuksi kuivat ainekset.

3. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. Jäähdytä. Mausta tuorejuusto sokerilla ja levitä kuorrutetta muffinien päälle. Koristele saksanpähkinällä.

Aamu-, väli- ja iltapalat Suolaiset leivonnaiset Viljatuotteet Vinkkejä viikonloppuun

Ravintosisältö / 100 g

290 kcal

14 g

2.1 g

30 g

7 g

5 g

8 g

0.6 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Viljatuotteet

Teema

Vinkkejä viikonloppuun

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

290 kcal

14 g

2.1 g

30 g

7 g

5 g

8 g

0.6 g

Aamiaismuffinit

Raaka-aineet

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Mallasleipä

Granola

Juustosarvet

Kasvisletut

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje