Lounaan ohella huomiota kannattaa kiinnittää kokoustarjoilujen ja välipalojen terveellisyyteen, jotta myös ne edistävät työvirettä ja hyviä päätöksiä.
Kunnon välipala rytmittää päivää ja estää ateriavälien liiallisen venymisen. Välipalalla on väliä, niin isoille kuin pienillekin.
Myös ravitsemuksellisesti laadukkaammat kokoustarjoilut voi koostaa samojen periaatteiden avulla.
Yksinkertaisimmillaan terveellisemmät välipalat ja kokoustarjoilut rakennetaan Sydänmerkki-tuotteista. Laadukkaat tarjoilut voi rakentaa myös oheisen taulukon mukaan.