Siikajoen ruokapalvelut terveyden edistäjänä

Siikajoen kunnan uudistuvassa kuntastrategiassa punaisena lankana on kuntalaisten hyvinvointi. Tämä näkyy myös kunnan ruokapalveluissa, jonka toiminnan tavoitteena on terveellisyys ja laadukkuus. Siikajoen kunnan ruokapalvelut on mukana kunnan terveyden edistämistyössä. 

- Ruokapalvelun toimintaa ohjaavat valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositus sekä kouluruokasuositus, kertoo ruokapalvelupäällikkö Tuula Nevala. Hankinnoissa huomioidaan elintarvikkeiden terveellisyys ja ruuan valmistuksessa on käytössä vakioudut ruokaohjeet, joiden laatu on varmistettu ravintoarvolaskelmilla.

Siikajoen ruokapalveluissa on pitkään tiedostettu, että kouluruualla on suuri merkitys lasten ja nuorten hyvinvoinnille. Ruokapalveluissa on päätetty helpottaa terveellisen vaihtoehdon valintaa tarjoamalla Sydänmerkki-aterioita kolme kertaa viikossa päiväkoti- ja kouluikäisille lapsille.